नई दिल्ली: नई दिल्ली स्थित आईआईए के केंद्रीय कार्यालय में आयोजित उद्योग संवाद एवं मीडिया ब्रीफिंग के दौरान 11वें इंडिया फूड एक्सपो 2026 की विस्तृत जानकारी साझा की गई। राष्ट्रीय अध्यक्ष श्री दिनेश गोयल के नेतृत्व में आयोजित इस कार्यक्रम में 100 से अधिक उद्यमी, उद्योगपति और एमएसएमई प्रतिनिधि शामिल हुए।
आईआईए के राष्ट्रीय वरिष्ठ उपाध्यक्ष श्री आलोक अग्रवाल ने बताया कि 18 से 20 सितंबर 2026 तक लखनऊ के रेगालिया ग्रीन्स में होने वाले एक्सपो में करीब 160 प्रदर्शनी स्टॉल लगाए जाएंगे। उन्होंने यह भी बताया कि पात्र एमएसएमई प्रदर्शकों को सरकारी दिशानिर्देशों के तहत स्टॉल बुकिंग पर 80% तक सब्सिडी मिलेगी, जिसका लाभ पहले 60 पात्र प्रदर्शकों को मिलेगा।
उत्तर भारत के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग का प्रमुख मंच बनेगा एक्सपो
श्री दीपक कुमार बजाज ने कहा कि इंडिया फूड एक्सपो ने उत्तर भारत के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में एक मजबूत पहचान बनाई है। यह आयोजन निर्माताओं, तकनीकी प्रदाताओं, स्टार्टअप्स, खरीदारों, निर्यातकों, निवेशकों और नीति-निर्माताओं को एक मंच पर लाकर उद्योग को नई दिशा देने का कार्य करता है। उन्होंने कहा कि एक्सपो के माध्यम से तकनीकी नवाचार, निवेश, व्यापारिक साझेदारी और निर्यात को बढ़ावा मिलेगा, जिससे विशेष रूप से एमएसएमई क्षेत्र को लाभ होगा। उन्होंने बताया कि आईआईए के 16,000 से अधिक सदस्य देशभर की करीब एक लाख औद्योगिक इकाइयों से जुड़े हैं।
रोजगार, उद्यमिता और ‘विकसित भारत 2047’ को मिलेगा बल
इस अवसर पर डॉ. ममतामयी प्रियदर्शिनी ने कहा कि खाद्य प्रसंस्करण उद्योग रोजगार सृजन और उद्यमिता को बढ़ावा देने वाला महत्वपूर्ण क्षेत्र है। उन्होंने कहा कि इंडिया फूड एक्सपो 2026 उद्योग, सरकार, शिक्षा जगत और स्टार्टअप्स के बीच सहयोग को मजबूत करेगा। साथ ही, यह आयोजन सतत औद्योगिक विकास को गति देने के साथ ‘विकसित भारत 2047’ के विजन को साकार करने में भी अहम भूमिका निभाएगा।
नई तकनीक और गुणवत्ता सुधार पर जोर
आईआईए के सीईसी सदस्य डॉ. लक्ष्मीकांत पांडेय ने कहा कि एक्सपो के तकनीकी सत्र एमएसएमई को आधुनिक तकनीक अपनाने और गुणवत्ता सुधारने में सहायता करेंगे। आईआईए दिल्ली चैप्टर के सचिव श्री नीरज बजाज ने कहा कि यह मंच उद्योगों को व्यापारिक संपर्क बढ़ाने और नए बाजारों तक पहुंचने का अवसर देगा।
एआई से लेकर निर्यात तक होगी चर्चा
तीन दिवसीय एक्सपो में तकनीकी प्रदर्शनियों के अलावा खरीदार-विक्रेता बैठकें, सेमिनार और विशेषज्ञ सत्र होंगे। इनमें खाद्य प्रसंस्करण, पैकेजिंग, लॉजिस्टिक्स, खाद्य सुरक्षा, एआई आधारित विनिर्माण, गुणवत्ता प्रमाणन, ब्रांडिंग, निर्यात और सप्लाई चेन प्रबंधन जैसे विषय प्रमुख रहेंगे। विदेशी प्रतिनिधियों की मौजूदगी से तकनीकी और व्यापारिक सहयोग को भी बढ़ावा मिलेगा।
व्यापारिक अवसरों का लाभ उठाने की अपील
आयोजकों ने देशभर के उद्योगों, स्टार्टअप्स, एफपीओ, निवेशकों, खरीदारों, वितरकों और तकनीकी प्रदाताओं से इंडिया फूड एक्सपो 2026 में भाग लेकर नए कारोबारी अवसरों का लाभ उठाने का आग्रह किया।
